Sie befinden sich hier

Inhalt

Różowa chmurka:

Składniki:

  • 500 ml piwa,
  • 75 ml rumu,
  • 50 g rodzynek,
  • 4 cytryny,
  • 50 ml syropu z malin,
  • 125 ml śmietanki,
  • Kromka pumpernikla,
  • Żelatyna

Sposób przyrządzenia:

Rodzynki na 2 godziny namoczyć w rumie. Cytryny obrać ze skórki u ułożyć w 4 naczynkach deserowych. Piwo podgrzać dodając rodzynki, cukier, syrop – uważać, żeby się nie zagotowało. W ciepłym jeszcze płynie rozpuścić żelatynę. Zalać plastry cytryny i włożyć do lodówki. Śmietankę ubić i nałożyć na deser – całość posypać pokruszonym pumperniklem.

Kontextspalte